5月もよろしくお願い致します♪

4月もNatural food maru にお越し下さり
ありがとうございました。
5月もよろしくお願い致します。


写真は本日の発酵お弁当おかずレッスンと、
陰陽五行レッスン中級コースです。
発酵お弁当おかずレッスンは、男子も大満足！！
お肉の発酵おかずをたくさん学んで頂けます◯
食べ応えバッチリ！
もちろん腸活も。
塩麹、醤油麹、甘酒、味噌の使い方をお伝えしています。
ラーメンスープは、添加物や動物性油脂たっぷりのスープばかりなので、これからは麺だけ買えばOK🙆‍♀️

味噌、醤油、塩、なんでも作ることができます。
醤油麹味玉、半熟はこれからの季節、衛生面からお弁当用につける時間は1晩か、お酢を混ぜると良いですが、しっかり味のものは2晩漬けると良いです❣️
1番最後の写真は2晩漬けた味玉です。


こちらはお弁当ではなく晩ごはんなどに良いですね。
ラーメン用チャーシューは薄く切っても良かったなぁとちょっと反省です😅

ありがとうございました。

Natural food maru◯

磐田市にある体に優しい 自然食と食育のお料理教室 Natural food maru ◯ です。 栄養や身体のこと、 家族や自分のために興味を持って学びませんか？ 簡単で美味しく味覚が育つ 発酵食品をたっぷり使うごはんを食べることで、腸内細菌、善玉菌を増やす事に繋がり、体が丈夫になります。 栄養学を交えた調味料や 食材の選び方もお伝えしています。 お子様連れの方もご参加頂けます☺︎

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