今年も梅シロップを作りました♩

今年も梅シロップを作りました✰︎
去年とても簡単だったので、
またヨーグルトメーカーです。


シロップと、梅肉もその後料理やジャムに使いたいので、青い梅ではなく熟れた梅を使います。

ヘタを取り、
水で洗ってから60度の8時間設定。
フォークで穴を開けていきます。

梅300gに対してオリゴ糖75グラムで作ります。
オリゴ糖は低GI値で腸内環境も整えてくれるので、この作り方が好きです😊


最近暑い毎日が続いています🌞
出来たシロップを強炭酸水で割って✨
息子は学校帰りに最近毎日飲んでいます☀️


梅に含まれるクエン酸は、
疲労の原因となる乳酸を外に出してくれるので、
疲労回復にもなりオリゴ糖と合わせて一石二鳥!


割っている強炭酸水は、VOXのシリカ入りです。
びっくりするくらい美味しい炭酸水!
今まで炭酸水を数回しか飲んだことがなかったので
あまりの美味しさに私がハマっています😆
シリカ入りVOXは教えて頂いたものです❤️
(アマゾンで購入可能です!)
毎日摂取して、もうすぐ1ヶ月!体調を見ています。


シリカはミネラル。
食べ物だとバナナや玄米、穀物などに含まれています。
骨を強くしてくれたり、肌の潤い、髪や爪をキレイに。血管の弾力を保つ。
など良いことがたくさん✨ 
オリゴ糖の梅シロップを炭酸水と割ることで
良いことづくしとなっています☺️✨

Natural food maru◯

磐田市にある体に優しい 自然食と食育のお料理教室 Natural food maru ◯ です。 栄養や身体のこと、 家族や自分のために興味を持って学びませんか? 簡単で美味しく味覚が育つ 発酵食品をたっぷり使うごはんを食べることで、腸内細菌、善玉菌を増やす事に繋がり、体が丈夫になります。 栄養学を交えた調味料や 食材の選び方もお伝えしています。 お子様連れの方もご参加頂けます☺︎

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