檜原村の美味しい舞茸です☺︎

教えていただき取り寄せた
美味しい舞茸が届きました☺️

東京都西多摩郡檜原村の舞茸です。
標高850メートルの山で栽培されているそうです。

早速大葉とバター炒めにして、
塩をぱらっとして食べました😋
肉厚で弾力、旨みが凄くて！ 美味しい❤️
感動しました！


他にもピザを2種類焼きました。
オンラインレッスンのピザ生地なので、
発酵なしですぐに作れます😆
トマトソースの舞茸ごぼうピザ🍕と、
醤麹と青海苔の舞茸和風ピザ🍕
どちらもとっても美味しかったです😋

檜原村の舞茸はこちらから購入できます♪
www.yykinoko.com/maitake.html

オンラインピザレッスンのお問い合わせは
chie_mi16172_3@icloud.comまで⭐︎

Natural food maru◯

磐田市にある体に優しい 自然食と食育のお料理教室 Natural food maru ◯ です。 栄養や身体のこと、 家族や自分のために興味を持って学びませんか？ 簡単で美味しく味覚が育つ 発酵食品をたっぷり使うごはんを食べることで、腸内細菌、善玉菌を増やす事に繋がり、体が丈夫になります。 栄養学を交えた調味料や 食材の選び方もお伝えしています。 お子様連れの方もご参加頂けます☺︎

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