発酵中華丼レッスン♪
季節のレッスンのお知らせです。
○発酵中華丼
○玉ねぎドレッシングの豆腐と
アボカドサラダ
玉ねぎドレッシングは、いろんなお野菜にお使いいただけます。
夏は冷しゃぶサラダにもオススメ🥗
○レンコン団子のスープ
レンコン団子、モッチモチです。
生姜入りのあったかスープです♪
○白花豆と米粉のクリームコロッケ
お豆の食物繊維、植物性タンパク質が摂取できます。昔教室でも作ったことのある、米粉のホワイトソースの作り方を新しくしました。
小麦粉よりも胃もたれしなくて簡単ですので覚えていただくと、こちらでグラタンなども作れます✨
米粉の利点の一つは洗い物も楽なことです☺️
○白あんのあんまきは、米粉生地と小麦粉生地と、お好きな方をお知らせ下さい。
どちらもフワフワもちもちです♪
白あん、難しいイメージがありますが、
簡単に作れてしまいます✨
今回オススメしたい野菜は、
サラダほうれん草🥗
使い勝手も簡単で、えぐみもなくいろんな料理に使えるので、朝の忙しい時間にも手軽に栄養が補えます。
タンパク質や脂質と糖質の代謝にはビタミン、ミネラルがとても大切で、足りないと脂肪になり蓄積されます。
ですので、ビタミン、ミネラルについても一緒に学んでいきたいと思います。
わかりやすいテキスト、ご用意致します。
日程は２月からになります。
ご都合の良い日程をお知らせ下さい。
時間‥10時〜14時くらいまで
ご予約・お問い合わせ✉️
chie_mi16172_3@icloud.com
追記‥2/23に唐揚げレッスンの予定があります✨
まだ席数ございますので、参加希望の方いらっしゃいましたらご連絡ください💚
楽しく食べて、お料理しましょう🍴
ご参加お待ちしています✨
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