簡単な塩麹とうもろこしご飯の作り方


キャベツメンチカツ
人参と牛蒡のきんぴら
青梗菜とちくわの中華炒め
とうもろこしともち麦ごはん🌽
に紫蘇ふりかけ


とうもろこしご飯は、とうもろこし1本を茹でた後包丁で削いで、塩麹小さじ1をよく和えておきます。
冷ましたご飯に(お弁当の場合)混ぜれば完成です♪
塩麹が、とうもろこしの甘さを引き立ててくれます✨
プチプチっと、とうもろこしが瑞々しくて美味しいですよ♩
そして後入れなので、炊いたご飯と気楽に作れます。

Natural food maru◯

磐田市にある体に優しい 自然食と食育のお料理教室 Natural food maru ◯ です。 栄養や身体のこと、 家族や自分のために興味を持って学びませんか? 簡単で美味しく味覚が育つ 発酵食品をたっぷり使うごはんを食べることで、腸内細菌、善玉菌を増やす事に繋がり、体が丈夫になります。 栄養学を交えた調味料や 食材の選び方もお伝えしています。 お子様連れの方もご参加頂けます☺︎

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