りんごとシナモン、ココナッツのグラノーラ🍎
新しいグラノーラの味を
娘からリクエストされていたので、
この時期ならではのりんごを使ったグラノーラを🥣
【りんごとシナモン、ココナッツのグラノーラ🍎】
シナモン苦手な方は外してください🌿
りんご1個
（今回は紅玉を1個使いました）
オートミール150g
おからパウダー15g
米粉15g
塩ひとつまみ
ナッツ50g
シナモン大さじ1
はちみつ40g
豆乳40g
米油40g
ココナッツファインまたはチップス30g
〈下準備〉
りんごは薄めにスライスし、100℃のオーブンで90分焼いてりんごチップスを作っておく。
（りんごはカリッとなると良いですが、冷めても柔らかすぎる場合は日持ちしないので焼き時間を足します）
ナッツはビニール袋に入れて綿棒でたたいておく。
オーブンを170℃に予熱する。
①ボールにオートミール、おからパウダー、
米粉、塩、ナッツ、シナモンを入れて
よく混ぜておきます。
②米油、豆乳、蜂蜜を
よく混ぜ合わせて①にかける。
③よく混ぜたらオーブンシートに薄く広げる。
④170℃で20分〜25分焼きます。
途中1度出して、かき混ぜます。
焦げもないか確認してください。
焼けて冷めたらオッケーです。
冷めるとサクッとしてきます。
サクッとならない場合は、
焼き時間を足します。
⑤熱が取れて出来上がったりんごチップスと
ココナッツファインを混ぜたら完成です♪
まさひろ林檎園さんのネオニコ系農薬不使用のりんごセットが届いて、りんごを楽しむ毎日です🍎🍏
いろんな種類のりんごが届いたので
違いを楽しむのが幸せです☺️✨
グラノーラは市販のものは、体に優しいとは言えない甘味料や油をたくさん使っていることが多いので、食べるなら断然手作りがおすすめです☆
タンパク質入りなので、朝食にも◯
0コメント