8/20、発酵唐揚げレッスン募集致します❣️
今日は米粉のレモンケーキをおやつに🍋
マドレーヌ型に焼きました。
生おからが入るレシピですが、使い切ってしまっていたので無しバージョンです。
いくつでも食べられるくらいふわっとヘルシー。
やっぱりブルーポピーシードが良い仕事してます🙆
レモンケーキは
ファラフェルとコンソメ麹レッスンにて🌱
もうすぐの日程ですが、発酵唐揚げレッスンで1名様キャンセルがありましたので募集させて頂きます✨
8/20(日)
10時〜14時前後
6500円
Menu
・ネギ塩麹唐揚げ
・醤油麹唐揚げ
・子供も食べやすいネギダレ
(唐揚げ、油淋鶏、チヂミなどに)
・ベジブロスで発酵トマトスープ
・50度洗いで生野菜が美味しくなる方法と低温調理でジューシー椎茸とエリンギステーキ
・醤油麹バーベキューソース(焼き肉のタレにもなります)
・干しキュウリのさっぱり漬物
となります。
醤油麹、塩麹、甘酒などが初めての方や
発酵調味料を味わってみたい方もぜひ☺️
レッスンのお問い合わせ、お申込みは、
chie_mi16172_3@icloud.comまでお願いします🌱
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