8/20、発酵唐揚げレッスン募集致します❣️

今日は米粉のレモンケーキをおやつに🍋
マドレーヌ型に焼きました。


生おからが入るレシピですが、使い切ってしまっていたので無しバージョンです。
いくつでも食べられるくらいふわっとヘルシー。
やっぱりブルーポピーシードが良い仕事してます🙆


レモンケーキは
ファラフェルとコンソメ麹レッスンにて🌱


もうすぐの日程ですが、発酵唐揚げレッスンで1名様キャンセルがありましたので募集させて頂きます✨


8/20(日)
10時〜14時前後
6500円
Menu
・ネギ塩麹唐揚げ
・醤油麹唐揚げ
・子供も食べやすいネギダレ
(唐揚げ、油淋鶏、チヂミなどに)
・ベジブロスで発酵トマトスープ
・50度洗いで生野菜が美味しくなる方法と低温調理でジューシー椎茸とエリンギステーキ
・醤油麹バーベキューソース(焼き肉のタレにもなります)
・干しキュウリのさっぱり漬物
となります。
醤油麹、塩麹、甘酒などが初めての方や
発酵調味料を味わってみたい方もぜひ☺️


レッスンのお問い合わせ、お申込みは、
chie_mi16172_3@icloud.comまでお願いします🌱

Natural food maru◯

磐田市にある体に優しい 自然食と食育のお料理教室 Natural food maru ◯ です。 栄養や身体のこと、 家族や自分のために興味を持って学びませんか? 簡単で美味しく味覚が育つ 発酵食品をたっぷり使うごはんを食べることで、腸内細菌、善玉菌を増やす事に繋がり、体が丈夫になります。 栄養学を交えた調味料や 食材の選び方もお伝えしています。 お子様連れの方もご参加頂けます☺︎

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