米粉パンケーキで朝ごはん♩
酵素たっぷり朝ごはんです🥞
今日は昨日の夜の残りの豚汁があったので
和食の予定でしたが‥😄
娘がパンケーキが食べたいということで
米粉パンケーキです👧🏻🥞
豚汁は、豆乳とすりゴマ、そして薄まった分は昨日の醤麹を入れて、豆乳ごまスープとなりました💡
醤麹、色々使えて便利です❣️
目玉焼きをエッグベネディクトのようにベーコンとパンケーキと潰しながら食べるのが好きです🍳
サラダは麹ドレッシング、
キャロットラペはデーツを刻んだものが入っています🥕
（米粉パンケーキは、中華丼レッスンの
あんまき生地に別途記載してあります）
パンケーキは、パンケーキミックスよりも
手作りの方がシンプルで糖質もかなりカットでき、
小麦粉の味や米粉の味がわかり断然美味く、
味覚も育ちます🥞✨
ベーコンはグリーンラベル、
卵は純国産鶏卵です🥚
パンケーキやフレンチトーストの上にかける
メープルシロップは、ヘルシーにしたい方、
一歳以上でしたら蜂蜜の方がおススメです！
蜂蜜の方がポテッと粘り気があり
甘さを舌で感じるからです。
メープルはすぐ染み込んでしまって、
たくさんかけてしまう結果に‥💦
写真も蜂蜜です🍯
0コメント