米粉レシピ色々🌾ご受講者様はお問い合わせください✨
いつもNatural food maruをご利用頂き
ありがとうございます🌿
発酵ピザ生地レッスン(対面、オンライン)
発酵カレーライスレッスン、
基礎レッスン4回目の
ご受講者様対象でお知らせです📢
・米粉のナン生地🫓
・人参ときなこの米粉ケーキ
・玄米粉と人参のパンケーキ
・米粉とおからのマフィン(米粉only)
グルテンフリー、米粉レシピができました。
上記でご受講されたことある生徒様でご希望でしたらお知らせください✨
米粉ピザ生地レッスンではナン生地もご紹介しておりますが、通常ナン生地は強力粉を使うことがメジャーなのですが、小麦粉の中でもグルテンが多い強力粉→中力粉→薄力粉とグルテンの量が違います。
そのことから教室では薄力粉を使っております。
今回生徒さまのご要望もあり、私も米粉で作れたらなーと思っていた小麦粉も使っていたレシピを全て米粉で色々と作りました☺️
どれもとっても美味しくできましたよ〜✨
腸活や毎日の米粉料理にお役立て頂けましたら嬉しいです。
さらに米粉のナン生地では、発酵アリとナシのバージョンどちらもレシピを記載しましたので、その時々でご対応できます。
ですが私のおすすめは発酵ありバージョン❣️
もっちり!まるで小麦のようなのです。
発酵時間は1回のみ20分✨
ぜひおお試し下さい♪
レシピをご希望の生徒様は只今から送らせて頂きます☺️chie_mi16172_3@icloud.comまでご連絡下さい🌿
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